Francesca Ellis interpreta Madame Giry, a professora de balé da Ópera Popular, na produção superpopular do West End de O Fantasma da Ópera. O papel de Ellis é um dos mais marcantes do show, o que faz com que ela seja a escolha perfeita para a interpretação. Entre as atuações anteriores de Ellis estão Mamma Mia!, The Railway Children e Les Misérables. Além de atuar, ela também faz parte do corpo docente principal e dá aulas de arte no London College of Performing Arts.
